Het plezier om te zoeken, te ontdekken, om de ambachtslui te ontmoeten, de hoofdpersonages van de smaak en bewakers van de bodem.
De foie gras en de eenden van de « Ferme de la Tour » in Glimes.
De escargots van de « la Ferme du Vieux Tilleul » in Bierwart.
Vis en zeevruchten uit de duurzame visserij van de viswinkel Océan Marée in Brussel.
Chocolade van Pierre Marcolini.