PROTÉGER





Pour une cuisine de bien-être et une gastronomie santé durable.


Conscient de son rôle et de sa responsabilité et convaincu que la gastronomie peut et doit associer plaisir et santé, le chef cuisinier se doit de proposer une cuisine saine et durable.

C'est avec bonheur et fierté que j'ai rejoint le SIIN – Scientific Institute for Intellignet Nutrition et que je collabore en tant qu'ambassadeur porte-parole de la nouvelle attitude nutritionnelle qui améliore la santé humaine et qui contribue à protéger la planète.



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